作者/創新先生 陳建銘
選購家具是件很費時的事，除了要美觀實用，除了要考慮價格，還有尺寸大小，關係到家具該放在哪個位置，合不合適，一逛就是好幾家，時常逛到又累又餓，這也是很多購買家具者遇到的“痛點”。
IKEA發現，如何才能讓顧客多一個來家具店的好理由，可以順便吃飯、順便放鬆、順便……，延長顧客逗留時間。他們才在家居店裡面增設餐廳和咖啡館，逛累了有咖啡館可供歇息，讓攜家帶眷的顧客一邊享用餐點，一邊好好的研究購物清單。
IKEA的陳設特色是顧客在購物的途中會突然有白色沙發擋在走道上，必須刻意繞過沙發才能繼續前進，藉此讓顧客停下腳步，將目光投射到商品上。
有很多人逛IKEA，目的不是買沙發或櫃子這類的家居用品，只是為了出口處10元一支的霜淇淋，提供讓客戶多一個來家具店的好理由。
根據IKEA自己的說法，他們早已是全球第六大餐飲連鎖集團。IKEA在世界各地設有423家餐廳，另外還有多間咖啡館。
＊創新訣竅：如何才能抓住顧客的心？不只是要賣產品，更是要賣體驗。